Exhibitors 2024



Amelie - ogni sapore ha la sua storia

Amelie - ogni sapore ha la sua storia


What is the context of your innovation?
Si rivolge ad attività di ristorazione e di vendita di vino al dettaglio, così come a realtà interessate alla promozione e vendita di bevande e cibi durante eventi ed esposizioni verso il pubblico.
Ad oggi non ha concorrenti diretti, quelli indiretti sono figure professionali quali specialisti, assistenti di sala e app informative su food & drinks.



What is your project about?
L'innovazione per attività commerciali offre uno strumento a supporto della formazione del personale e del marketing verso il cliente, allo scopo di incuriosirlo ed educarlo in maniera semplice e interattiva, guidandolo nella scelta e degustazione del prodotto, raccontato con la voce di chi lo propone, o direttamente di chi lo produce.



What are the next steps?
Ha una sua prima versione commerciale per l'adozione in alcune realtà di ristorazione locali: dopo analisi, raccolta di feedback e test durata oltre un anno e mezzo, stiamo sperimentando l'impiego da parte di attività di ristorazione e durante eventi di degustazione. Vogliamo ampliare il progetto, migliorarlo e creare una startup dedicata autonoma.


Amelie - ogni sapore ha la sua storia

Emilio Destratis & Loris Caffaroni

Emilio Destratis, Computer Science Engineer from the Polytechnic University of Milan, is an aspiring inventor with a passion for technology, audiobooks, swimming, and good food. He founded "N3rdit" in 2020 and "Che Palle di Natale!" in 2021. Today, through 3DSprinted, he offers 3D printing services and IT systems design.


Loris Caffaroni, Mechanical Engineering and a master's in Project Management, dreams of starting a business that transforms the concept of work. He has experience as project manager and sales representative, and he’s a passionate motorcyclist, always seeking new challenges.


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Data updated on 2025-02-12 - 9.10.18 am