Categoria: Food

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  • 18 Gennaio 2023
    Dal primo gennaio, in francia i fast-food possono servire i pasti solamente in contenitori lavabili e riutilizzabili Ristoranti e fast food in Francia alle prese con un cambiamento epocale: il [&helli...Francia: stop ai contenitori usa & getta...
    10 Gennaio 2023
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    4 Gennaio 2023
    Cambiamento climatico: come ridurre la tua carbon footprint Anche come individui possiamo contrastare il cambiamento climatico. Ecco alcune scelte che possiamo fare per ridurre il nostro impatto perso...Cambiamento climatico: quattro cose che puoi ...
    10 Dicembre 2022
    IL BIOCARBURANTE È UN GRANDE SUCCESSO: IN GIAPPONE VIENE PRODOTTO A PARTIRE DAL BRODO DI RAMEN I treni della Ferrovia turistica Amaterasu viaggiano con biocarburante ricavato dal brodo di ramen [&hel...Il treno che va a… ramen!
    7 Dicembre 2022
    dodici piccole INNOVAZIONI PER UNA STAGIONE DELLE feste PIÙ SOSTENIBILE e generosa Dalla carta da regalo che germoglia agli alberi riciclati, dodici innovazioni sostenibili da abbinare ai dodici gior...Dodici innovazioni per feste natalizie più s...
    28 Novembre 2022
    Dalla tecnologia italiana, un nuovo alleato nella lotta allo spreco alimentare Sprechiamo davvero troppo cibo. Un nuovo dispositivo che sfrutta il sottovuoto può aiutare a cambiare abitudini e salvar...La lotta allo spreco alimentare ha un nuovo a...
    25 Novembre 2022
    Caffè: in Svizzera inventata l’alternativa biodegradabile alle capsule, le “coffee ball” In Svizzera hanno inventato un’alternativa biodegradabile alle capsule di caffè: si chiamano R...Il caffè in una pallina, per ridurre l’...
    20 Novembre 2022
    FOODSTAINABLE è un progetto di ‘design circolare’ promosso  dell’Università La Sapienza di Roma FOODSTAINABLE mostra come il design sia centrale nell’aiutare le persone, ad ...FOODSTAINABLE: il design ‘circolareR...
    26 Ottobre 2022
    nuove soluzioni per affrontare il tema della sostenibilità, della tracciabilità e della sicurezza alimentare Iniziative e progetti concreti capaci di generare impatti positivi in termini economici, ...Food-Tech: l’innovazione in campo alimentar...