Categoria: Food
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28 Novembre 2022
Dalla tecnologia italiana, un nuovo alleato nella lotta allo spreco alimentare Sprechiamo davvero troppo cibo. Un nuovo dispositivo che sfrutta il sottovuoto può aiutare a cambiare abitudini e salvar...La lotta allo spreco alimentare ha un nuovo a...
25 Novembre 2022
Caffè: in Svizzera inventata l’alternativa biodegradabile alle capsule, le “coffee ball” In Svizzera hanno inventato un’alternativa biodegradabile alle capsule di caffè: si chiamano R...Il caffè in una pallina, per ridurre l’...
20 Novembre 2022
FOODSTAINABLE è un progetto di ‘design circolare’ promosso dell’Università La Sapienza di Roma FOODSTAINABLE mostra come il design sia centrale nell’aiutare le persone, ad ...FOODSTAINABLE: il design ‘circolareR...
26 Ottobre 2022
nuove soluzioni per affrontare il tema della sostenibilità, della tracciabilità e della sicurezza alimentare Iniziative e progetti concreti capaci di generare impatti positivi in termini economici, ...Food-Tech: l’innovazione in campo alimentar...