Espositori 2016


Mashcream - Il gelato italiano in roll
Mashcream - Il gelato italiano in roll

Mashcream - Il gelato italiano in roll

Mashcream è un concept basato sulla produzione espressa di gelato artigianale di fronte agli occhi del consumatore.
Mashcream è il concept, un mix di prodotto e marketing, di macchinario e social network, di gelato e show cooking. Insomma social cooking.
Gli ingredienti scelti dal cliente personalizzano un gelato del tutto esclusivo creato su una piastra refrigerata di fronte ai propri occhi.
Mashcream, quindi, non è solo un gelato, ma una vera e propria esperienza che coinvolge il consumatore a partire dallo spettacolo offerto dalla fase di preparazione, con un gusto morbido e compatto che è dato principalmente dalla frutta fresca che viene scelta, fino al piacere di assaporarne il sapore.
Non occorre un laboratorio, non servono spazi di grandi dimensioni, non è necessario essere uno chef per preparare un gelato Mashcream!
Innovazione tecnologica, grazie ad una piastra refrigerata ad una temperatura di lavoro di circa -25°C, e tradizione del gelato italiano, per la prima volta uniti insieme per creare un gelato “emozionale” con le seguenti caratteristiche: Gluten free, Halal, Healthy e Bio.
Italy


Mashcream - Il gelato italiano in roll

Giacomo Bizzarri

Classe 1987, sportivo, una laurea in Economia Aziendale ed un approccio curioso e lucido alle nuove tendenze frutto di esperienze internazionali.
Brevetta l’idea Mashcream nel 2015 e apre la Start Up innovativa come socio fondatore.


  A25 (pav. 6) - Giacomo Bizzarri
 2016

Eventi legati al progetto

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Dati aggiornati il 13/12/2020 - 23.41.04