Espositori 2016
- ARDUINO
- HOME AUTOMATION
- YOUNG MAKERS (< 18)
- FABRICATION
- FASHION & WEARABLES
- INTERNET OF THINGS
- EDUCATION
- KIDS & EDUCATION
- OPEN SOURCE
- GAMES
- RECYCLING & UPCYCLING
- ROBOTICS
- SCIENCE
- ENERGY & SUSTAINABILITY
- MUSIC & SOUND
- ARTISANS & NEW CRAFT
- 3D PRINTING
- ART
- BIOLOGY
- FOOD & AGRICULTURE
- DRONES
- WELLNESS & HEALTHCARE
- HACKS
- 3D SCANNING
- CULTURAL HERITAGE
- STEAM PUNK
- CROWDFUNDING
Cella di lievitazione a temperatura e umidità controllata
Le lunghe lievitazioni richieste dal lievito madre hanno bisogno temperature ed umidità controllate per ottenere i migliori risultati. In casa, normalmente si usa il forno con risultati variabili e non sempre all'altezza delle aspettative. Questo progetto consente di avere, ad un costo di realizzazione molto basso, un ambiente stabile e, soprattutto, adattabile alle esigenze dei vari tipi di panificazione.
Italy
Demetrio Condello
Appassionato d'informatica da sempre, mi sono avvicinato al mondo di Arduino per curiosità e alla fine l'ho utilizzato per risolvere un piccolo/grande problema che affligge tutti gli appasionati della panificazione.
A26 (pav. 6) -
Demetrio Condello
2016
