Plexì è una piccola azienda artigiana che esiste in provincia di Messina da circa 16 anni e che fondamentalmente si è sempre occupata di realizzare segnaletiche, cartellonistica, targhe e insegne luminose per le attività commerciali. Come piccola azienda pùò vantare una lunga esperienza nell'utilizzo di meterie plastiche come Plexiglas, Policarbonato e PVC e nell'uso dell'illuminzìazione tramite Neon. Oggi vuole rinnovarsi grazie alla collaborazione con i ragazzi del Fab Lab Messina che ci hanno introdotto all'uso di nuove macchine come Laser Cut, stampanti 3D, Termoformatrici e sopratutto nell'uso di microcontrollori elettronici per la gestione di illuminazioni Led che ci porta all'inserimento dell'Internet of Things per un mondo fatto di oggetti belli e interattivi con il pubblico che li utilizza. Plexì presenta il progetto del "VASSOIO LUMINOSO" progettato con tecnologie digitali e realizzato artigianalmente in materiale plastico, con fresatrici CNC e termoformatrice. La novità è le parte elettronica interattiva che rende il vassoio auto illuminante e con autonomia (cioè senza fili) che può essere ricaricato e poi servito con l'aperitivo sul tavolo del cliente.