Espositori 2018


Risultati per TAG "Food "



FONDAZIONE ITS TECH & FOOD - Sebastiano Porretta
1) Condimenti con sale di sedano; 2) Smoothie con siero di latte; 3) Biscotti con farina di insetti.
  D4 (pav. 9) - FONDAZIONE ITS TECH & FOOD - Sebastiano Porretta
 2018

FOSAN - FONDAZIONE STUDIO DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE UMANA
“SUPERNUT” propone tecnologie economiche e green per la valorizzazione ai fini alimentari e cosmetici degli antiossidanti delle cuticole delle nocciole
  E31 (pav. 4) - FOSAN - FONDAZIONE STUDIO DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE UMANA
 2018

Niccolo Calandri e Riccardo Balzaretti
3Bee progetta nuovi sistemi IoT di monitoraggio per ridurre i trattamenti chimici negli allevamenti usando soluzioni basate sui dati

Andrea Cruciani
Agricolus è un ecosistema cloud di applicazioni per l’agricoltura di precisione creato per supportare e ottimizzare il lavoro del mondo agricolo.
  E13 (pav. 4) - Andrea Cruciani
 2018

Francesco Pantuso
il presente progetto si riferisce ad una apparato per consentire una corretta e controllata lievitazione di impasti a base di farine
  D26 (pav. 4) - Francesco Pantuso
 2018

Giuseppe Coletti, Giancarlo Panico, Gennaro Cirillo
La migliore app gratuita per trovare il cibo italiano autentico Made in Italy in ogni parte del mondo e per aiutare le aziende a vendere di più all’estero
  E9 (pav. 4) - Giuseppe Coletti, Giancarlo Panico, Gennaro Cirillo
 2018

Classe 3 indirizzo Automazione della scuola ITT Allievi-Sangallo di terni
Il progetto, nato nell'ambito dell'alternanza scuola lavoro con Adecco-Siemens "Build your future", è stato realizzato nella forma di "lavoro su commisione", su richiesta dell'azienda SM INOX di Terni.
  B2 (pav. 9) - ITT Allievi-Sangallo Terni
 2018

5BC I.T.T.S. "Volta" Perugia
Ball Matic is an automatic spherulator made with the 3D printer that can be used in molecular cooking

CNR IPCB
Schiume poliuretaniche bio-based ottenute da biomassa per isolamento acustico e schiume ceramiche bio-based prodotte da filler reattivo reattivo.

FVA new media research
Cos'è la bioeconomia? Cosa sono i prodotti bio-based? Vieni a scoprirlo al BIOECONOMY VILLAGE!

Assobioplastiche
Dimostrazione delle applicazioni innovative in bioplastiche per la vita quotidiana
  E5 (pav. 6) - Assobioplastiche
 2018

IPCF CNR
Bioplastiche dalle biomasse
  E4 (pav. 6) - CNR
 2018

Marco Vitale, Davide Costa, Fabio Fiori
Food-chain è un ecosistema blockchain aperto e decentralizzato che traccia i flussi di scambio all’interno della filiera alimentare.

Kinoa & Recrew Team
Vuoi bere qualcosa? Di' semplicemente "Hey Calinda", e chiedi di avere ciò che desideri

South Hemp Tecno
La canapa: filiera agricola , prima trasformazione e 10.000 materiali possibil.
  E9 (pav. 6) - South Hemp Tecno
 2018

Classe IVA Chimica - ITI Cannizzaro Catania
Gli studenti hanno estratto l'allicina dall'aglio e la capsaicina dal peperoncino. Allicina e capsaicina sono insetticidi ecocompatibili che possono essere utilizzati nel nostro giardino per preservare le piante dall'attacco di malattie e insetti.
  B4 (pav. 9) - ITI Cannizzaro - Catania
 2018

Giorgia Pontetti
CHEF, una Vertical Farm idroponica innovativa, compatta, sterile, completamente computerizzata, per coltivazioni sane e pulite a Km0.

Cisco Italia
Cisco is the global technology leader that transforms the way people connect, communicate and collaborate. Its mission is to shape the future of the Internet, c …
  C1 (pav. 4) - Cisco Italia
 2018

BioCannDo
BioCannDo develops clear and scientifically sound messages and communication materials to inform consumers about bio-based products.

D'ADONE
D'ADONE è particolare tipologia di dado vegetale realizzata attraverso il recupero delle parti inutilizzate di verdura durante i processi industriali alimentari.

UNIBO
Diversi sottoprodotti agroalimentari possono essere utilizzati come materie prime per i processi biotecnologici per produrre ingredienti alimentari funzionali e composti aromatici volatili da parte di microrganismi

Cristina Corsi, Ciro D'Elia, Mario Molinara
Applicazioni del sensing (ambiente, sicurezza, smart-cities, archeologia) e dei processi (data-mining, AI, IoT) che trasformano il dato in informazione fruibile

Restart
Siamo una bottega di artigiani e artisti che divulgano la loro idea di economia circolare nel quartiere di Cinecittà

Veronica Sberveglieri, Giorgio Sberveglieri, Elisabetta Comini, Estefania Núñez Carmona, Marco Abbatangelo
Dispositivi Olfattivi Artificiali Intelligenti (S3) con sensori di gas nanotecnologici per il monitoraggio agroalimentare, ambientale e della salute

FlyingScarecrows
Un drone, autonomo nel volo e nella ricarica in grado di spaventare gli uccelli, salvando tempo agli agricoltori.
  B14 (pav. 5) - Università degli Studi di Trento
 2018

Edoardo Imparato, Francesco Majno, Andrea Di Nardo, Marco Parrinello
Crické produce e commercializza nuovi prodotti alimentari a base di insetti – sani, gustosi e altamente sostenibili.

ISIA Roma, Marco Pietrosante
Progetti di ricerca in ambito design ecologico.
  G14 (pav. 6) - ISIA Roma, Marco Pietrosante
 2018

Minimo Impatto
Presentazione di prodotti biobased per packaging alimentare
  I1 (pav. 6) - Minimo Impatto
 2018

Damiano Angelici - Giovanni Di Mambro
Elaisian è il primo sistema di agricoltura di precisione verticale nell'olivicoltura
  D17 (pav. 4) - Elaisian
 2018

Arpaia Pasquale, Francesco Bonavolontà, Francesco Serino, Ferdinando Chianese, Luca Porzio, Rosario Schiano Lo Moriello, Edoardo Campoluongo, Annalisa Liccardo
AIRPOD, Unina Corse, AR

Michela Di Nuzzo e Leopoldo Mauriello
Con Flick on Food esplori produzioni locali e ingredienti nativi oltre i limiti fisici, grazie ad una tecnologia immersiva basata sulla realtà Virtuale.
  E5 (pav. 4) - Michela Di Nuzzo e Leopoldo Mauriello
 2018

Marco Ferrantini
Foglia è una serra idroponica interattiva open-source che puoi controllare attraverso il tuo smartphone. Costruisci la tua serra e inizia a coltivare le tue piante!

Enea
Colture microbiche e prodotti di origine microbica e vegetale selezionati e messi a punto per biorisanamento e biorestauro

Antonio Di Giovanni
Funghi Espresso è una startup innovativa, che produce funghi freschi in modo sostenibile e naturale, utilizzando il fondo di caffè proveniente dai bar e dai ristoranti del territorio come substrato per la coltivazione. Oltre alla produzione di funghi freschi, Funghi Espresso è specializzata nella produzione di substrato pronto per la coltivazione di funghi (kit). Inoltre Funghi Espresso è promotore di progetti educativi per le scuole, workshop e corsi di formazione per chi intende replicare il nostro modello.
  E6 (pav. 4) - Antonio Di Giovanni
 2018

Future Food Institute
FutureFoodZone tour parlerà della complicata relazioneuomo uomo-ambiente-oceni-cultura-scienza scienza attraverso il fil rouge del CIBO.

Valerio Joe Utzeri, Anisa Ribani, Samuele Bovo
GRIFFA controlla il DNA degli alimenti proteggendo i consumatori dalle frodi e aiutare i produttori a valorizzare i loro prodotti.
  D27 (pav. 4) - Valerio Joe Utzeri
 2018

Davide Fiori, Daniele Alberti, Lorenzo Merlotti, Giulio Carlassare, Pietro Nonis
PALMO, IL PRIMO WEARABLE DEVICE PER LA CUCINA Palmo è stato ideato pensando all’interazione umana in ambienti dove la manualità e la tecnica vengono applicate alla preparazione di alimenti. L’obiettivo è quello di aumentare la percezione della realtà grazie all’abbinamento tra sensoristica integrata in punti strategici della mano ed una App progettata ad hoc per l’esecuzione di ricette e preparazioni.

Alessandro Varesano, CoLABorando srls
Con il sole cuciniamo cibi naturali e di ottima qualità. Inoltre con l'aiuto dello chef chiunque può provare ricette solari che danno più valore alla cucina.
  D13 (pav. 4) - Alessandro Varesano, Colaborando srls
 2018

Hotbox Food
Hotbox è il dispositivo più avanzato al mondo. Mantiene la qualità del cibo dal ristorante alla tua tavola di casa
  E3 (pav. 4) - Hotbox Food
 2018

Roberta Paolini e GoWare Edizioni
Un libro-gioco per bambini che permette di realizzare tante portate come un vero chef unendo innovazione, manualità e creatività. Tutto con la carta!

Università La sapienza, Prof. Antonio ZUORRO
Tendenze bio-chimiche e innovazione
  F14 (pav. 6) - Università La sapienza, Prof. Antonio ZUORRO
 2018

Studenti Gian Lorenzo Villa e Lorenzo Romagnoli della classe 5C (coordinati dai Prof. Roberta D'Agostino e Daniele Impellizzeri) - Istituto Tecnico Agrario “Giuseppe Garibaldi” Roma
βίος è un sistema di coltivazione idroponica verticale per un’alimentazione più sana e sostenibile che utilizza compost domestico come fertilizzante.
  C15 (pav. 9) - Istituto Tecnico Agrario Giuseppe Garibaldi - Roma
 2018

MICA iSrl
Kanèsis è il brand italiano che ha elaborato un innovativo progetto per lo sviluppo di processi industriali e materiali sostenibili brevettati a partire dagli scarti di diverse filiere agricole.

L'Alveare Che Dice Si
L'Alveare che dice Sì! - Ritroviamoci per comprare i migliori prodotti dagli agricoltori e dagli artigiani delle nostre regioni.
  D23 (pav. 4) - L'Alveare Che Dice Si
 2018

Gabriella Cincotti, Massimiliano Lucidi, Michele Zia, Giulia Luciano, Marcela D’Angelo
Gli studenti del corso di Biofotonica di Roma Tre mostreranno esperimenti scientifici utilizzando lo spettrofotometro e il microscopio portatile We-Lab.
  C10 (pav. 5) - Università degli Studi Roma Tre
 2018

Marco Verducci e Patrizia Danese
LACTOSOLUTION è un integratore di enzima lattasi 15.000 FCC che aiuta gli intolleranti al lattosio a mangiare qualsiasi cosa vogliano.
  A34 (pav. 4) - EXTRA s.a.s.
 2018

Make a Shape
Make a Shape è un'azienda innovativa e brillante, specializzata nella produzione di filamenti per stampanti 3D in cui giovani menti inventano, testano e migli …

Media Direct Srl
Il motto di CampuStore è Innovation for education: porre l’innovazione al servizio dell’istruzione, a 360°. Non solo scuole e università quindi, ma anche …

Agro Camera
Un convegno internazionale dedicato ai temi dell'innovazione alimentare e dell'economia circolare. Durante i lavori saranno presentate delle soluzioni tecniche messe a punto da enti ed istituti di ricerca, pubblici e privati.
  E32 (pav. 4) - ARSIAL - Agro Camera
 2018

Corrado, Monica e Leonardo Sperduti Rampini
MIOBIO, serra da appartamento, elettrodomestico bio

II° Anno ITS Meccatronico Veneto, sede di Treviso. Gruppo Mojito Machine.
Mojito Machine è la macchina perfetta per le tue feste, è molto maneggevole e ha dimensioni ridotte.
  B8 (pav. 9) - Fondazione ITS Meccatronico Veneto Sede di Treviso
 2018

Damanhur - Federazione di Comunità
Il dispositivo Music of the Plants è basato su un sistema di biofeedback, che misura la frequenza delle piante.

Studenti del I anno dell'ITS AGRO
Must-ICE è un innovativo sistema composto di un sensore che monitora la temperatura e l'umidità del gelato da asporto dal produttore al consumatore.
  C4 (pav. 9) - Unioncamere - ITS AGRO Viterbo
 2018

Irina Vetere
Applicazioni in nutraceutica, cosmetica e prodotti farmaceutici dagli insetti

Stefano Alcaro, Francesco Ortuso, Anna Artese, Giosuè Costa, Federica Moraca, Roberta Rocca, Maria Concetta Gidaro, Isabella Romeo, Carmine Talarico, Donatella Bagetta, Annalisa Maruca, Antonio Lupia, Francesca Alessandra Ambrosio, Francesco Mesiti, Raff
Net4Science spin off offre ad aziende farmaceutiche/biotecnologiche/agroalimentari un approccio innovativo per l’identificazione di sostanze poli-farmacologiche contro malattie complesse.
  C1 (pav. 5) - University Magna Graecia of Catanzaro
 2018

Rete di imprese PRODUTTORI AGRICOLI DI FRUTTA
Progettazione di nuovi prodotti funzionali a base di frutta disidratata per la valorizzazione delle eccedenze delle piccole imprese frutticole dell’areale sabino aderenti alla Rete di impresa “Produttori Agricoli di Frutta”.
  D30 (pav. 4) - Rete di imprese PRODUTTORI AGRICOLI DI FRUTTA
 2018

Artibani Lorenzo, Capannoni Alessandro, Di Febbo Stefano, Nardo Gianluca, Tomarelli Marco
ORTO 2.0 is a digital platform that give to everyone the opportunity to manage a real vegetable garden by mobile.
  A1 (pav. 5) - Università degli Studi di Roma "Tor Vergata"
 2018

CNR ISMAR
Potenziali attività biologiche di alcune specie di alghe del Mediterraneo come potenziali fonti di molecole per il campo della farmacologia.

Università di Bari
L'obiettivo generale del progetto è soddisfare l'esigenza dell'agroindustria locale di garantire la transizione dell'economia da un modello lineare a un modello circolare.
  D13 (pav. 6) - Università di Bari
 2018

Chimica Verde Bionet
Chimica Verde Bionet è un'organizzazione senza scopo di lucro che promuove e sviluppa, secondo criteri ecologici e sostenibili, la ricerca, l'applicazione e la diffusione di prodotti industriali basati sull'impianto.

Digitaleria: Tommaso Spagnoli Lino Di Crescenzo
Serra verticale, monitorata e controllata, che stia nelle dimensioni di un “armadietto”, da inserire all'interno delle case per avere verdure sempre fresche.

Istituto Tecnico Economico e Tecnologico "Girolamo Caruso" Alcamo
La realtà Virtuale immersiva per incrementare la consapevolezza dell'utilizzatore finale nei prodotti serviti e gustati e per la tracciabilità di filiera
  A13 (pav. 9) - ITET Girolamo Caruso - Alcamo (TP)
 2018

ReGenius Loci
L'acquaponica riproduce un ecosistema naturale in cui piante e pesci vivono in perfetta simbiosi. Sarà in grado di fornire il cibo del futuro, privo di pesticidi e fitofarmaci.
  E1 (pav. 4) - ReGenius Loci
 2018

REGIONE LAZIO
La Regione Lazio porta a Maker Fair le nuove idee dei creativi del Lazio. 36 progetti e prototipi, scelti attraverso una call per startup, pmi, maker e innovat …

Dr Melesse Temesgen
Our project is an agricultural tool used to create broad bed and furrows that drain excess water from waterlogged vertisols.

Saverio Danubio, Paolo Zampieri, Stefano Plescia
Realizzazione di reattori di termocompostaggio per la valorizzazione degli scarti legnosi e la produzione di compost e calore senza combustione

Noemi Proietti, Valeria Di tullio, Donatella Capitani
Risonanza Magnetica portatile per lo studio non invasivo e non distruttivo di alimenti e piante.
  D2 (pav. 5) - Consiglio Nazionale delle Ricerche
 2018

Beniamino Gioli, Piero Toscano, Alessandro Matese, Filippo Di Gennaro, Andrea Berton Federico Carotenuto, Alessandro Zaldei, Carolina Vagnoli
Un nuovo approccio per l’agricoltura di precisione si basa sulla robotica, in cui una piattaforma tecnologica (drone o un rover terrestre) può prendere decisioni autonome basandosi sul contesto, come riconoscere una pianta da sottoporre ad un trattamento, o ricostruire la geometria dei filari per potersi muovere al suo interno. Per questa applicazione abbiamo impiegato tecnologie basate su sensori low-cost derivati dal segmento automotive, quali laser scanner e sensori ottici. Verranno mostrate alcune soluzioni tecnologiche (stazione agrometeorologica low cost Agroduino), una piattaforma UAV ed un insieme di sensori laser ed ottici.
  D2 (pav. 5) - Consiglio Nazionale delle Ricerche
 2018

Mauro Castelli
Una miscela di spezie ha permesso di eliminare i conservanti chimici nelle salsicce naturali Castelli.
  D29 (pav. 4) - Mauro Castelli
 2018

FONDAZIONE ITS FILIERA AGRO-ALIMENTARE DELLA SARDEGNA
#SensingCheese 4.0 migliora il processo produttivo del caseificio attraverso il controllo in linea e realtime di parametri chimico-fisici delle caciotte in maturazione.
  D7 (pav. 9) - FONDAZIONE ITS FILIERA AGRO-ALIMENTARE DELLA SARDEGNA
 2018

Classe 3°A GAT - IIS Luigi Einaudi- Chiari
Seminatrice meccanica che attraverso un unico passaggio su campo deposita semi e tubi per irrigazione.
  B16 (pav. 9) - IIS EINAUDI - Chiari (BS)
 2018

Martino Colciago
SmartGreen è una serra idroponica automatizzata con Arduino e Raspberry Pi, controllabile da un'app o da un bot Telegram.

CNR IBAF
Bonifica di acque e suolo inquinati mediante l'uso di piante

Algaria
SPIRULINA, UN PARTICOLARE TIPO DI MICROALGA DI ACQUA DOLCE, È UNO DEI CIBI PIÙ COMPLETI CHE LA NATURA CI REGALA. Spireat è una start-up innovativa che produce prodotti a base di spirulina e spirulina grazie a metodi innovativi basati su un'economia circolare
  D11 (pav. 6) - Algaria
 2018

ApuliaKundi
ApuliaKundi si occupa di ricerca sulle micro alghe; in particolare produce SpirulinaK biologica, naturale, pura e Made in Italy.
  D10 (pav. 6) - ApuliaKundi
 2018

Fabiana Arduini, Stefano Cinti, Noemi Colozza, Maria Rita Tomei, Vincenzo Mazzaracchio, Eleonora Marcoccio, Danila Moscone
Paper-based (bio)sensors for a sustainable measurement of different compounds in biomedical, environmental, and agri-food areas.
  A1 (pav. 5) - Università degli Studi di Roma "Tor Vergata"
 2018

Sviluppo Campania S.p.A. - Regione Campania
Sviluppo Campania è una società in-house della Regione Campania. Il suo obiettivo è concorrere, sulla base delle direttive della Regione, all'attuazione di p …

Alessandro Paglialunga - Superelectric Srl
systemONE: sensore Iperspettrale/multispettrale/Termico imbarcabile su Droni per l'Agricoltura di Precisione, il monitoraggio infrastrutture Critiche, Beni Culturali e Territorio.

Nicola Coppedè, Andrea Zappettini, Miche la Janni
I sensori realizzati su fibra tessile permettono il monitoraggio delle condizioni fisiologiche delle piante in maniera non invasiva, direttamente dalla loro linfa. Si possono monitorare i cicli e lo stato di alute delle piante.

ITI "Enrico Fermi" Mantova, classe 5CCH
Tibic è un sistema di monitoraggio, basato su ESP32, per colture indoor e outdoor.

ITS Apulia Digital Maker
“Track Track” è stato realizzato con la metodologia Design Thinking per empatizzare i bisogni delle “personas” di Open Agri 4.0.
  D5 (pav. 9) - ITS Apulia Digital Maker
 2018

IoT Lab - Dipartimento di Ingegneria dell'Informazione e Scienze Matematiche, Università di Siena
A small prototype for Smart Agriculture created by the students of Internet of Things Laboratory of the University of Siena

Agrimax
L'approccio della bioraffineria AgriMax trasformerà i residui di cibo in nuovi prodotti di valore per il settore alimentare, degli imballaggi e dell'agricoltura
  D14 (pav. 6) - Agrimax
 2018

Daniele Pizzichini, Claudio Russo, Gianpaolo Leone
matrici alimentari liquide come latte , succhi di frutta , estratti vegetali e i loro sottoprodotti (siero di latte , acque di vegetazione ) possono essere valorizzate estraendo sostanze ad alto valore aggiunto mediante tecnologie semplici e sostenibili.

RoadToBio
Comparison of a fossil-based and bio-based process chain in the cosmetics industry

Matteo Vanotti
xFarm è una piattaforma che aiuta gli agricoltori ad ottenere il massimo dai dati delle loro aziende
  B14 (pav. 4) - Matteo Vanotti
 2018

Team zeroCO2 (Andrea Pesce, Giorgio Jaupi, Irene Culcasi, Raffaele Ventura)
zeroCO2: pianta un albero con un click e compensa CO2. Indossa l'unica T-shirt 100% riciclata o abbonati ai piani mensili.
 
Dati aggiornati il 03/12/2020 - 18.24.41