Un viaggio stimolante nell’ecosistema della trasformazione digitale. Maker Faire Rome concentra in tre giorni una panoramica delle tendenze emergenti e delle dinamiche che stanno guidando l’innovazione e la trasformazione digitale del Paese. Osservare la risposta dei visitatori alle proposte degli espositori è un’iniezione di ottimismo.
Espositori 2023
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VALSARE
Il progetto VALSARE - Lotta ai cambiamenti climatici nella filiera olivicola attraverso la valorizzazione delle sanse e dei residui di potatura si prefigge di sviluppare soluzioni per aumentare la redditività e la sostenibilità dell'oliveto, attraverso la gestione dei sottoprodotti della filiera olivicolo-olearia come i residui di potatura e le sanse. In tal modo, mediante l'innovazione del processo e del prodotto, un punto di criticità, come lo smaltimento dei sottoprodotti e scarti della filiera olivicola, sarà trasformato in un punto di forza.
L'attività di sostegno a questo progetto pilota è finanziata dalla sottomisura 16.2.1 del PSR Lazio 2014-2020 nell'ambito del Regolamento (UE) n. 1305/2013 e ss.mm. e ii.
GRUPPO OPERATIVO VALSARE
Capofila del progetto è Op Latium, organizzazione di filiera dei produttori olivicoli del Lazio. L’Università degli Studi della Tuscia è partner in qualità di soggetto pubblico appartenente al mondo della ricerca mentre CITY-NET è partner in qualità di Ente di ricerca privato tecnologico. Partecipano al Gruppo Operativo anche alcune aziende olivicole.