For me, Maker Faire Rome means a magical adventure that made me realize the true meaning of creativity and innovation. And, it helped me to gain a new perspective on my projects and creative journey, which pushed me in more innovative and bold directions.
Eventi 2024
ENEA
Mushroom growing between tradition and innovation: exploring the potential for circularity and new trends - La fungicoltura tra tradizione e innovazione: potenzialità per massimizzare la circolarità e trend di sviluppo esistenti
La fungicoltura rappresenta un perfetto modello di produzione industriale di tipo circolare e sostenibile, che oggi si pratica in impianti sempre più tecnologicamente avanzati, ma che ha ancora ampi margini di sviluppo in termini di innovazione lungo la filiera di produzione e rispetto al prodotto finale.
Agrofood Stage (Area S)

Categoria Makers · Type Talk
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