Eventi 2019



Idroluppolo produrre luppolo sostenibile

Produrre luppolo è un lavoro molto duro, il consumo di acqua per pianta si aggira intorno ai 20 l per
settimana, sono necessari ampi spazi per la produzione, può essere messa a dimora una sola pianta
per metro quadroi, effettuare il raccolto è molto impegnativo in termini di lavoro e macchinari. Le
piante possono superare gli 8 metri di altezza. A peggiorare le cose i gusti dei produttori di birra che
variano rapidamente in base alle volontà del mercato. Idroluppolo può eliminare tutte queste difficoltà
con la sua tecnologia idroponica, facciamo birra ecologica, facciamo luppolo sostenibile!

Tutti gli orari

Sabato 19 Ottobre
Dalle 16.00 alle 16.30
8.STAGE8A pav. 8
Idroluppolo produrre luppolo sostenibile

Alessio Saccoccio

Alessio Saccoccio Laurea in Economia e Ingegneria della qualità presso l’università di Firenze nel
2009, master in rete di imprese e in europrogettazione. Al termine degli studi inizia subito a lavorare
nel settore metalmeccanico nella riparazione di veicoli per il trasporto pubblico come responsabile
tecnico. Performance, anallisi, definizione degli obiettivi, controllo e gestione del processo sono le
sue specialità. É il creatore della startup
innovativa Idroluppolo, ricopre il ruolo di amministratore,
responsabile della comunicazione e delle nuove tecnologie.


Categoria Talk & Conference · Type Talk
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