Eventi 2019



SAI COSA MANGI? QUALITÀ, SICUREZZA E RINTRACCIABILITÀ DEGLI ALIMENTI

METROFOOD-RI, infrastruttura di ricerca pan-Europea inclusa nella Roadmap ESFRI 2018 per il dominio Health and Food, ha l’obiettivo di fornire servizi avanzati di metrologia applicata al settore agroalimentare. Tra i temi trattati anche le parole chiave per l’agroalimentare: qualità, sicurezza, rintracciabilità, autenticità e origine, ovvero. L’approccio deve essere quello di affrontare questi temi in maniera olistica, arrivando a trattare la “food integrity” nel suo insieme.

Tutti gli orari

Domenica 20 Ottobre
Dalle 16.00 alle 16.30
AGRIFOOD STAGE pav.3
 SAI COSA MANGI? QUALITÀ, SICUREZZA E RINTRACCIABILITÀ DEGLI ALIMENTI

CLAUDIA ZOANI

ENEA, DIVISIONE BIOTECNOLOGIE E AGROINDUSTRIA


Categoria Talk & Conference · Type Talk
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