I pastelli “green” realizzati con gli scarti della frutta e della verdura!

dal Giappone arrivano gli gli Oyasai Crayons, pastelli ecologici realizzati con scarti di riso, frutta e verdura all’insegna dell’economia circolare

 

Come sono fatti i pastelli? Purtroppo in alcuni di questi prodotti ci sono ancora sostanze chimiche nocive per la salute dei bambini e del pianeta, come la paraffina, ad alto contenuto di petrolio.

 

©Oyasai Crayons / mizuiro Inc

 

Consapevole di questo e non riuscendo a trovare valide alternative “green” sul mercato, lo scorso anno Naoko Kimura, una graphic designer giapponese, ha deciso di lasciare il proprio lavoro per realizzare dei colori non dannosi anche se ingeriti accidentalmente.

Così,  ispirata ai colori vivaci di frutta e verdura, l’idea di creare dei pastelli “buoni” in poco tempo ha preso forma. 

Ma la nuova avventura di Kimura non si è fermata al “fai-da-te”. Da un semplice progetto è diventata un qualcosa di molto più grande e, dopo aver raggiunto la quota di 9 mila dollari con una raccolta fondi pubblica, Kimura ha creato Mizuiro.inc, azienda che produce pastelli colorati completamente vegani utilizzando l’olio di crusca di riso insieme agli scarti della lavorazione di alcune verdure, con l’obiettivo di combattere gli sprechi e avvicinare i bambini, sin da piccoli, ai temi dell’economia circolare

 

La palette di colori “vegetali”

 

©Oyasai Crayons / mizuiro Inc

 

La palette di colori che offre la natura è molto ampia:  le foglie esterne del cavolo scartate durante la raccolta vengono recuperate per realizzare il verde intenso;  la pelle esterna dell’igname cinese (un tubero) rimossa durante la lavorazione crea il marrone chiaro; i pezzi irregolari di mais che altrimenti verrebbero scartati servono per creare il giallo; le classiche bucce delle mele che vengono scartate durante la lavorazione delle chips di mele per il rosso pallido; le bucce di ribes nero avanzate dalla spremitura per i succhi danno vita al colore viola.  E ancora, i pezzi irregolari di patata dolce vengono utilizzati per dar vita ai pastelli di colore arancione e il carbone di bambù per uso alimentare per quelli neri.

Ecco quindi un vero e proprio arcobaleno di colori per dei pastelli biodegradabili, a basso impatto per la loro produzione, vegani ed in più edibili senza rischi da parte dei più piccoli.

E per i colori che mancano? Come spiega Kimura sul suo sito, in questi casi è possibile ricorrere ai coloranti alimentari certificati come “additivi sicuri”.

Gli Oyasai Crayons, che per ora vengono commercializzati in Giappone, Taiwan, Corea, Singapore, Hong Kong, Dubai e Stati Uniti, hanno riscosso subito un grandissimo successo. In Italia lo shop online non è ancora attivo ma siamo certi che presto i bellissimi (e buonissimi!) pastelli vegetali arriveranno anche nel nostro Bel Paese. 

 

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