Maker Faire Rome ha sempre la capacità di stupire: creatività, tecnologia, innovazione e il prezioso contatto con persone curiose e avide di conoscere e toccare con mano nuovi prodotti e soluzioni.
Tag: foodtech
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30 Luglio 2024
I RIFIUTI COME INPUT, MA NON COME OUTPUT: È UNPLASTIC, PACKAGING PRODOTTO DAGLI SCARTI DI BIRRA Compostabile e non plastico, Unplastic è un nuovo materiale che entra semplicemente a far […]UnPlastic: il nuovo packaging ricavato dagli ...
27 Luglio 2024
il caffè che conosciamo è destinato a sparire, E’ allarme Entro il 2050 circa il 50% delle terre coltivate a caffè potrebbero diventare inadatte alla coltivazione di questa pianta. Le [&helli...Foodtech: il caffè rischia di sparire. Le al...
14 Maggio 2024
ENEA “METTE IN TAVOLA” IL CIBO VEGETALE DEL FUTURO Nutriente, saporito e sostenibile. È l’identikit del cibo vegetale che Enea sta sviluppando con l’obiettivo di offrire alime...Sostenibilità alimentare: ENEA accelera sull...
17 Aprile 2024
Gli scarti di torrefazione del caffè sono un ingrediente prezioso Uno studio ENEA sulla sostenibilità alimentare dimostra che usare scarti di caffè per la produzione di alimenti da forno è [&helli...Alimentazione “circolare”: con gl...
19 Gennaio 2024
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11 Gennaio 2024
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12 Dicembre 2023
nell’Intelligenza artificIALE Anche il futuro dell’industria casearia Usare l’Intelligenza Artificiale per ottimizzare i processi di omogeneizzazione e pastorizzazione di latte e deriva...L’Intelligenza Artificiale riprogetta a...
3 Novembre 2023
Agritech: da ENEA un sistema per selezionare le nocciole ‘buone’ grazie all’IA Da ENEA, una tecnologia avanzata per selezionare le nocciole prima che entrino nella catena di lavorazi...Agritech: selezionare nocciole ‘buone’ co...
26 Ottobre 2023
premiate le idEE più innovative nel campo del foodtech e dell’agritech Startup Awards – Foodtech & Agritech Edition 2023 premia startup nelle quali l’agricoltura, l’alimentazione e ...Startup Awards Foodtech & Agritech: scel...
7 Settembre 2023
Startup Awards è il contest di Fortune Italia e Maker Faire Rome che cerca progetti innovativi in ambito Agri e Food TechSTARTUP AWARDS, IL CONTEST DI FORTUNE ITALIA ...
