Tag: foodtech
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18 Agosto 2020
Giorgia Pontetti e I “pomodori spaziali”.dalla campagna di Rieti al mondo La sua azienda, Ferrari Farm, sta rivoluzionando le coltivazioni biologiche. Giorgia Pontetti ha due laur...Giorgia, l’ingegnera elettronica che pu...
1 Ottobre 2018
Prevenire l'estinzione del pesce, senza tuttavia smettere di mangiarlo: ecco Ahimi, il primo tonno vegano che ha tutte le sembianze di quello vero. A "prepararlo" è la Ocean Hugger Food di Palo Alto ...Il pesce é fantastico, la sua estinzione no:...
11 Settembre 2018
La tecnologia al servizio di una delle creature più importanti del pianeta: le api. Ecco BEEing, l'innovativo progetto di Roberto e Gabriele, ideato con lo scopo di monitorare e tutelare le arnie pre...Apicoltura 3.0: Ecco BEEing la tecnologia al ...