Espositori 2020
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Spireat il futuro del food
Spireat è un progetto rivoluzionario, a partire dalla produzione sostenibile delle microalghe che utilizza un sistema proprietario per il recupero della CO2 e l'energia termica da un impianto di cogenerazione, per una produzione ad impatto zero ed in credito di CO2, Le microalghe prodotte vengono utilizzate come ingrediente innovativo per la produzione di prodotti ad alto valore nutrizionale come le patatine " sensa senzi di colpa " o gli energy drink che verranno presentati durante la fiera
Antonino Ida
Antonio Idà : Esperto in biologia e produzioni delle alghe, da 5 anni imprenditore nel settore delle microalghe con focus sulla ricerca e sviluppo dei processi riguardanti le stesse, Educazione: Post -doc Università degli studi di Milano Ph.D. in biologia delle alghe all'università di Tor Vergata Roma, e Specialistica presso il L'università di Bologna in Collaborazione con l'università Turca Sabancy university
