Trust Delivery è un nuovo ecosistema che garantisce la consegna del cibo basato sulla garanzia e sulla fiducia. Il ristorante garantisce al cliente un prodotto trasparente, attento alla sicurezza e al controllo degli standard. TrustDelivery prevede, per il ristorante e per il fattorino, l'esecuzione di un elenco di misure di sicurezza sviluppate dalla FIPe come linee-guida sulla sicurezza alimentare.
Presupposto per l'utilizzo del servizio TrustDelivery è la condizione che gli esercizi pubblici (ristoranti, bar, pasticcerie, pizzerie) integrino nel loro piano HACCP il confezionamento e il trasporto degli alimenti consegnati a domicilio.
Le misure di sicurezza monitorano la preparazione, il confezionamento e la consegna degli alimenti attraverso un'etichetta-sigillo antimanomissione che lascia tracce di eventuali aperture della confezione dopo l'uscita dalla cucina. Tutti i passaggi di produzione e consegna sono tracciati e visibili nella blockchain scansionando il codice QR. Il codice QR, apposto sull'etichetta mostra attraverso una landing page le procedure di sicurezza adottate, registrate in un database dove tutto ciò che è memorizzato non è più modificabile (Blockchain).
TrustDelivery è una soluzione innovativa che sfruttando più tecnologie: blockchain, QR code, CX / UX permette di gestire in un'unica soluzione la tracciabilità dei processi di sicurezza legati alla produzione e al confezionamento degli alimenti, la garanzia del trasporto e del rider, che viene identificato, e la gestione di una nuova CX che mette direttamente in relazione l'operatore e il cliente. Attraverso la landing page il ristorante entra in rapporto diretto con il cliente, per una gestione avanzata della relazione e può mostrare al proprio cliente la qualità del cibo e il valore del lavoro svolto.