Espositori 2018



Apparato per la lievitazione domestica di impasti

Apparato per la lievitazione domestica di impasti

il presente progetto si riferisce ad una apparato per consentire una corretta e controllata lievitazione di impasti a base di farine anche, ma non solo, di piccolo spessore (pizza).
Serve a mantenere temperatura ed umidità costanti e personalizzabili all'interno di un piccolo ambiente, in modo da favorire il processo d moltiplicazione del lievito.
Consente di creare una cella di lievitazione domestica, con precisione simile a quelle industriali.
E' di piccolo ingombro e consuma poca potenza.
Italy

Apparato per la lievitazione domestica di impasti

Francesco Pantuso

Progettista eletronico 51 annni appassionato ovviamente di elettronica ed informatica

  D26 (pav. 4)
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Dati aggiornati il 12/06/2024 - 17.24.17