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Crické produces and markets healthy, eco-friendly and incredibly tasty insect- based food products.
Come nutrire una popolazione che arriverà a 9 miliardi di persone nel 2050? Esistono delle proteine di alta qualità e sostenibili? L'attuale sistema di produzione di carne non è più sostenibile e oggi i consumatori sono più consapevoli dell’impatto ambientale delle loro scelte alimentari. In questo scenario, la domanda di fonti proteiche più sostenibili è in aumento e la crescita è destinata ad accelerare ancor di più nei prossimi anni. Crické sviluppa e vende prodotti alimentari a base insetti perché crede che gli insetti siano la migliore soluzione che abbiamo a disposizione. Il nostro primo prodotto sono le Crickelle: cracker al sesamo con olio extra vergine di oliva, arricchito con il 15% di farina di grillo. I nostri crackers hanno più del 20% di proteine. I nostri sono prodotti di alta qualità , spiccatamente italiani per tradizione culinaria e ingredienti utilizzati.
www.crickefood.com
Instagram: www.instagram.com/crickefood
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Italy
Edoardo Imparato, Francesco Majno e Marco Parrinello
CEO: Edoardo Imparato, 29. Laurea in Economia, 2 anni come consulente EPM presso Techedge (consulenza ICT), 1,5 anni come Business Analyst presso SocialFare (Social Enterprise Accelerator)
CMO: Francesco Majno, 29. Laurea in Communication Design, 2 anni come Information Designer presso Accurat (Information Design), 2,5 anni come Project Manager presso SocialFare
R&D: Marco Parrinello, 41. 15 anni come Chef Professionista, Restaurant Manager ed esperto del settore HORECA
CMO: Francesco Majno, 29. Laurea in Communication Design, 2 anni come Information Designer presso Accurat (Information Design), 2,5 anni come Project Manager presso SocialFare
R&D: Marco Parrinello, 41. 15 anni come Chef Professionista, Restaurant Manager ed esperto del settore HORECA
B40 (pav. 9) -
Edoardo Imparato, Francesco Majno e Marco Parrinello
2017