La Coldiretti in collaborazione con i suoi partner e i suoi associati presenta diverse innovazioni software e Hardware applicate in AGRICOLTURA4.0, nelle aziende della Regione Lazio.
Le innovazioni presentate, sono relative ad una piattaforma cloud e ai diversi sensori IoT utilizzati per la gestione dei processi nelle diverse fasi della catena agroalimentare.
Grazie alle innovazioni installate, la piattaforma raccoglie i dati, opportunamente raggruppati e analizzati, e li visualizza attraverso una app mobile o una interfaccia desktop. Questo, consente di prendere decisioni operative immediate e più efficaci.

Oggi tali innovazioni sono applicate nelle seguenti fasi:

• Produzione di coltivazioni arboree ed erbacee. I dati di coltivazione vengono raccolti in modo continuo e costante durante tutte le varie pratiche colturali, così come i relativi dati ambientali riscontrati dai sensori. La gestione innovativa delle coltivazioni permette all’azienda di:
  o Risparmiare acqua, grazie ad una corretta gestione dell’irrigazione dovuta all’evoluzione dei sistemi di irrigazione che distribuisco l’acqua solamente in base all’effettivo fabbisogno idrico;
  o Ridurre gli sprechi di fertilizzanti e fitofarmaci permettendo all’agricoltore di utilizzare i prodotti adeguati solamente in caso di necessità in modo da aumentare l’efficacia e diminuire la lisciviazione e gli effetti di deriva;
  o Ridurre l’inquinamento e i costi grazie alla diminuzione degli sprechi degli input agricoli;
  o Ridurre l’effetto di erosione del suolo grazie ai sensori ambientali che favoriscono lavorazioni del terreno puntuali;
  o Migliorare la qualità delle produzioni e aumentare il guadagno.


• Produzioni vivaistiche. Tutti i processi della macchina seminatrice e del sistema di irrigazione vengono gestiti grazie al monitoraggio continuo di tutti i parametri ambientali e dei substrati utilizzati in ogni fase, ovvero dalla preparazione del letto di semina nel contenitore/vaso ai vari stadi di crescita della pianta.


• Fasi di raccolta e trasporto. I parametri climatici vengono monitorati durante il trasporto e la lavorazione dei prodotti in modo di aumentarne la qualità e la shelf-life. Grazie a tale tecnologia le aziende di trasformazione riescono a migliorare i processi produttivi e la relativa qualità del prodotto trasformato potendo lavorare in modo proporzionale