L’azienda DI GIROLAMO SARA intende presentare le diverse innovazioni software e Hardware applicate nella propria azienda.
Le innovazioni presentate sono relative ad una piattaforma cloud e ai diversi sensori IoT utilizzati per la gestione dei processi aziendali.
Grazie alle innovazioni installate, la piattaforma raccoglie i dati, opportunamente raggruppati e analizzati, e li visualizza attraverso una app mobile o una interfaccia desktop permettendo agli operatori e alle varie macchine collegate di prendere decisioni operative immediate e più efficaci.
L’azienda al momento applica tali innovazioni per la produzione di coltivazioni orticole al fine di raccogliere i dati di coltivazione durante le pratiche colturali, insieme ai relativi dati ambientali, riscontrati dai sensori in modo continuo e costante.
La gestione innovativa di tali coltivazioni permette all’azienda di:
o Risparmiare l’acqua grazie ad una corretta gestione dell’irrigazione dovuta all’evoluzione dei sistemi di irrigazione che permette di distribuire l’acqua solamente in base all’effettivo fabbisogno idrico;
o Ridurre gli sprechi di fertilizzanti e fitofarmaci permettendo all’agricoltore di utilizzare i prodotti adeguati solamente nei momenti idonei aumentando l’efficacia e diminuendo la lisciviazione e gli effetti di deriva;
o Ridurre l’inquinamento e i costi grazie alla diminuzione degli sprechi;
o Ridurre l’effetto di erosione del suolo grazie ai sensori ambientali che favoriscono lavorazioni del terreno solamente in caso di condizioni idonee dello stesso;
o Migliorare la qualità delle produzioni e aumentare il guadagno