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POPPASTELLA - un angolo di Napoli nel Mondo
Un esempio concreto di come, acqua e farina, con la nostra POPpastella, possano creare e diffondere in tutto il mondo un prodotto semplice, a basso costo, alternativo ai POPcorn, alle patatine fritte o ad altri prodotti di street food, attualmente limitata alle tradizioni della cucina Napoletana
Prototipo nella sua versione base, può essere ampliato per raggiungere la produttività desiderata, con margini proporzionali.
La produttività è elevatissima, i costi degli elementi di base irrisori, consuma poco in termini energetici e fornisce un prodotto da mangiare caldo appena prodotto.
marco liguori
L'ideatore è un matematico ed informatico, dedito da sempre alle innovazioni come hobby; ha partecipato a call in ambito tecnologico e satellitare.
Il progetto Poppastella è la concretizzazione del riconoscimento del brevetto industriale depositato nel 2014 e riconosciuto nel 2016.
