Ogni anno nel campo del packaging alimentare vengono utilizzati additivi sintetici per lo sviluppo degli imballaggi plastici, di cui è noto l'impatto deleterio che hanno sull'ecosistema marino e sulla salute umana.
LIGNOPACK si propone come alternativa naturale agli attuali additivi tossici essendo composto da sostanze naturali: lignina e chitosano. L'unione di questi due biopolimeri sottoforma di nanoparticelle ha permesso lo sviluppo di un additivo completamente naturale utilizzabile nel packaging alimentare, con grandi vantaggi in termini di sostenibilità, performance ed economicità.
LIGNOPACK rappresenta un'innovazione biotecnologica finalizzata alla bioeconomia circolare.”