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Immersive Cube Experience
Il Cubo Immersivo è un ambiente tridimensionale che offre un'esperienza immersiva proiettando contenuti, immagini e video su tutte le superfici interne del cubo. Inoltre, sarà possibile immergersi ulteriormente nella realtà virtuale utilizzando visori VR e AR, consentendo all'utente di interagire con oggetti e spazi digitali.
Nel dettaglio, l’esperienza sarà suddivisa in tre diversi casi d’uso:
- Laboratorio di ricerca TEA, che consentirà all'utente di conoscere progetti di modifica del genoma per piante più forti e resistenti al clima
- Tour Virtuale del Birrificio Malteria, dove l'utente potrà esplorare i segreti della malteria, interagire con oggetti a tema e scoprire la funzione di tracciabilità della birra in bottiglia
- Tour Sensoriale; qui gli utenti potranno mettersi alla prova, cercando di associare la giusta tipologia di olio all'aroma percepito all'interno del Cubo.
Ciò che accomuna le tre esperienze è un nuovo modo di veicolare informazioni e apprendere nozioni spesso complesse (come le neuroscienze o l'editing del genoma) o difficilmente raggiungibili fisicamente (come la visita ad una malteria). Questo permette al pubblico di conoscere meglio i prodotti che acquisterà, e di essere più consapevole delle nuove scoperte scientifiche utili a sottolineare concetti come il made in Italy, la sovranità alimentare e la sostenibilità.
EY, CREA, Peroni, pOsti, Simplysfa
EY esiste per costruire un mondo del lavoro migliore, contribuendo a creare valore a lungo termine per i clienti, le persone e la società e a creare fiducia nei mercati dei capitali. Grazie ai dati e alla tecnologia, diversi team EY in oltre 150 paesi forniscono fiducia attraverso garanzie e aiutano i clienti a crescere, trasformarsi e operare. Lavorando nei settori dell'assicurazione, della consulenza, del diritto, della strategia, delle tasse e delle transazioni, i team EY pongono domande migliori per trovare nuove risposte alle complesse questioni che il nostro mondo oggi deve affrontare.
CREA è il principale organismo di ricerca italiano dedicato alle filiere agroalimentari. Operano come entità giuridica di diritto pubblico e sono vigilate dal Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (Masaf). La loro attività scientifica copre le colture agricole, l'allevamento, la pesca, la silvicoltura, l'agroindustria, le scienze alimentari e la socioeconomia.
Peroni è un'azienda italiana, parte del gruppo Asahi, legata alla storia e alla tradizione del nostro Paese da oltre 170 anni. Dalla loro fondazione a Vigevano nel 1846, grazie al successo del loro marchio, sono diventati una delle più importanti aziende italiane e un simbolo del Made in Italy nel mondo.
pOsti è una startup innovativa nel settore agrifoodtech, che sfrutta la tecnologia blockchain e altre tecnologie emergenti per aiutare produttori e ristoratori a raccontare ai propri clienti la qualità e il valore del proprio lavoro. pOsti garantisce la completa trasparenza della filiera agroalimentare, sia delle materie prime che dei processi di lavorazione e preparazione utilizzati per arrivare al prodotto finale, registrando e verificando tutte le transazioni e i passaggi su un registro blockchain sicuro e immutabile.
Simplysfa è una startup innovativa a guida femminile e ha sviluppato una WEB App (SMARTGUSTENT), per condurre analisi sensoriali, integrando un motore che sfrutta analisi statistiche e metodologie di intelligenza artificiale, il tutto coadiuvato da Kit gustativi, olfattivi, tattili-cinestetici-sensazionali per la formazione Relatori, Stazioni Sensoriali, Prospettive Educative, Aule Attrezzate
