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Anzone 4.0 (ITS 4.0)
Anzone 4.0 è un sistema pensato per la gestione dei dati di tracciabilità dell’agnello di Sardegna IGP dalla stalla al macello, consentendo attraverso la digitalizzazione, un maggiore controllo sul flusso delle informazioni relative al monitoraggio del rispetto del disciplinare. È stato prodotto un prototipo di MVP del sistema Anzone 4.0. Consiste in un accessorio per Smartphone Android corredato da sua App dedicata che permette di leggere tag RFID identificativi degli agnelli e, attraverso il proprio smartphone, comunicare i dati con un portale (web app).
Italy
FONDAZIONE ITS FILIERA AGROALIMENTARE DELLA SARDEGNA
Corso di Tecnico superiore responsabile delle produzioni e delle trasformazioni agrarie, agroalimentari e agroindustriali orientato alla tracciabilità delle filiere agroalimentari” (TRE TTT: Tecnico Trasformazione Tracciabilità) con sede ad Oristano
B12 (pav. 6)
