Make to Care è nato nel 2016 proprio dalla collaborazione con Maker Faire Rome che da subito ha accolto con entusiasmo la nostra volontà di raccogliere idee che potessero migliorare il quotidiano di chi con coraggio affronta una qualche forma di disabilità. Idee che nascono fuori dai contesti classici dell’innovazione. Negli anni, insieme, abbiamo raccolto centinaia di progetti e prototipi, abbiamo dato voce a spunti davvero rivoluzionari, intercettando, mappando e alimentando l’ecosistema della Patient-driven-Innovation.
Espositori 2021
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Freya: l'AI che crea ricette di gelato!
Freya unIntelligenza Artificiale unica, ispirata al Natural Computing, e in grado di creare ricette di gelato di qualit, anche senza latte e derivati o senza zuccheri aggiunti. Freya creativa potendo fornire versioni diverse della stessa ricetta. Freya auto-apprende e risolve i casi pi complessi in piena autonomia, fornendo un gelato dai parametri fisici ottimizzati.
Freya supera le capacit umane in diversi aspetti della realizzazione, ma non intende sostituirsi al lavoro dell'artigiano: ne amplia semplicemente le possibilit!
Fabio Giovanni Pasquarella e Aldo Pasquale Pasquarella
Fabio e Aldo Pasquarella vantano trentanni di esperienza nel settore del gelato, in qualit di imprenditori e autori di corsi e attivit formative, nonch consulenti per lartigianato e lindustria. Appassionati di scienza, con un ricco bagaglio di certificazioni in AI, fisica, chimica e nutrizione, sono autori del blog didatticagelato.it, riferimento nella divulgazione scientifica open content del gelato, nonch della Free-zing APP! il software pi avanzato di analisi previsionale di una ricetta.
