Espositori 2021
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R&D BIOREFINERY PROJECT: AGROINDUSTRIAL PLATFORMS
R&D BIOREFINERY PROJECT ha come obiettivo la validazione di nuovi modelli di bioeconomia circolare basati sull’utilizzo di risorse rinnovabili per l’ottenimento di bioprodotti quali sostituti degli analoghi prodotti fossili. Il progetto nasce per rispondere ai bisogni di innovazione del comparto industriale in vari ambiti dal farmaceutico al nutraceutico, dall’agroalimentare all’ambiente. Il visitatore sarà accompagnato in un percorso di conoscenza nel campo della biotecnologia e della bioeconomia e sarà sensibilizzato alla sostenibilità intesa come stile di vita in cui si sostituisce il concetto di rifiuto con quello di risorsa.
ISABELLA PISANO, ANTONINO BIUNDO
Isabella Pisano, ricercatore presso l'Università degli Studi di Bari con più di 10 anni di esperienza nell’ambito delle biotecnologie industriali con particolare riferimento alle biotecnologie microbiche. Mentor e membro del comitato scientifico di numerose imprese e start up del settore biotech.
Antonino Biundo, post-doc presso l'Università degli Studi di Bari e co-fondatore e CEO della start-up REWOW srl che si occupa della valorizzazione dell'olio vegetale esausto in ottica economia circolare. Esperto di trasformazioni chemo-enzimatiche per l'ottenimento di prodotti bio-based.
