Tag: food innovation

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  • 30 Giugno 2020
    Un forno "vagabondo" per promuovere l'innovazione sociale! Viaggerà a bordo di una bicicletta cargo e sarà teatro di iniziative pratico - ricreative interamente "a tema pane"! Mobile e sociale: ecco il Forno Vagabondo!
    2 Dicembre 2019
    Una chiacchierata a 360 gradi con Marti guixe’ Riportiamo la bella intervista di Cieloterradesign con Marti Guixe, designer spagnolo. Da anni, Martí Guixé sperimenta progettando il cibo. E, ...“SE ANCORA USIAMO LA PLASTICA, È PERCH...
    18 Novembre 2019
    E' possibile la coltivazione dei vegetali a bordo di una navicella spaziale? Secondo ENEA sì: a #MFR19 è stato presentato Hortextreme, il primo orto verticale che consentirà di coltivare alcune ver...Hortextreme: l’orto verticale spaziale by E...
    23 Settembre 2019
    Uno snack buono, salutare e dal basso impatto ambientale che ci aiuterà a salvare il Pianeta Per fare in modo che la richiesta mondiale di risorse alimentari non indebolisca ulteriormente […]Uno snack gustoso e sostenibile ottenuto dall...
    17 Dicembre 2018
    Seconda parte del #Throwback la Future Food Zone di Future Food Institute che quest'anno, a MFR18, ha ospitato tantissimi startuppers e food makers. Tra questi? Chokkino, il caffè senza caffeina, So...Food Makers on air part 2: faccia a faccia co...
    11 Dicembre 2018
    A due mesi dalla sesta edizione di Maker Faire Rome ripercorriamo alcuni dei momenti "clou" della Manifestazione più innovativa dell'anno, con alcuni degli startupper che hanno animato la grandissima...Food Makers on air part 1: faccia a faccia co...
    6 Novembre 2018
    Acqua che si mangia, scarti alimentari "ripescati" e trasformati in bellissimi capi d'abbigliamento. Ma anche un gruppo di studenti in giro per il mondo in nome del motto "Think global, act global" pe...Future Food Talks: food innovation is now!
    10 Ottobre 2018
      Non conoscete ancora Maker Faire Rome? Vi offriamo 5 ottime ragioni per decidere di visitarla  Maker Faire Rome è un grande evento, il più grande d’Europa focalizzato sull’innovazione ...5 BUONI MOTIVI PER VISITARE MAKER FAIRE ROME
    1 Ottobre 2018
    Prevenire l'estinzione del pesce, senza tuttavia smettere di mangiarlo: ecco Ahimi, il primo tonno vegano che ha tutte le sembianze di quello vero. A "prepararlo" è la Ocean Hugger Food di Palo Alto ...Il pesce é fantastico, la sua estinzione no:...
    20 Settembre 2018
    A un anno di distanza dalla scorsa edizione di Maker Faire Rome abbiamo seguito le storie - di successo - di tre grandi progetti: Cooki, BioSpremi e Waste2Value. In 365 giorni tante cose sono cambiare...FoodMakers, un anno dopo: da #MFR17 al succes...