Tag: Food

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  • 5 Dicembre 2023
    Novel Food: cos’è e perché è una scelta sostenibile   A Maker Faire Rome 2023 abbiamo incontrato molte realtà che si dedicano alla produzione di cibo in modo completamente nuovo. […]Il cibo del futuro a MFR2023: grilli, spiruli...
    8 Novembre 2021
    È possibile progettare una compostiera di comunità in grado di adattarsi al concetto di economia circolare e agricoltura 4.0? L’Intelligenza Artificiale può essere nostra alleata nelle ricett...Maker Faire Rome 2021, i progetti protagonist...
    20 Ottobre 2021
    Gorillas, leader europeo nella consegna istantanea alimentare, è ora ufficialmente un ‘unicorno’ Gorillas, la startup partner dell’ultima edizione di Maker Faire Rome, ha chiuso un ...Gorillas chiude un finanziamento di quasi 1 m...
    6 Maggio 2021
    Si chiama Setai la nuova app "made in Italy" che calcola in tempo reale il livello di salubrità e l'impatto ambientale del cibo che viene acquistato. Arriva Setai, la app che rende più sostenibi...
    19 Gennaio 2021
    Un piccolissimo dispositivo collegato al tuo smartphone sarà in grado di fornire informazioni qualitative utili sul tuo cibo: ecco PharmaFOOD, il progetto presentato a #MFR2020 da due ricercatrici de...PhasmaFOOD, il “tricorder” del ci...
    17 Dicembre 2020
    A pochi giorni dal termine della manifestazione, ecco il racconto di Future Food Institute e di EITFood, tra maker, startupper e scienziati!#MFR2020 Reloaded: il racconto di Future Food...
    9 Dicembre 2020
    Future Food Institute torna a Maker Faire Rome con MAKEit, l'iniziativa che promuove la sostenibilità nata con il supporto di EIT Food. Un grande stand virtuale, tanti progetti e un evento digitale d...Future Food Institute @ Maker Faire Rome 2020...
    7 Dicembre 2020
    ANNUNCIATI I FINALISTI DEL CONTEST CHE PORTERA’ A EXPO 2020 DUE ECCELLENZE ITALIANE DELL’AGRITECH  L’annuncio dei vincitori di #AgriFuture, venerdì 11 dicembre a Maker Faire Rome  &nb...Selezionati i sei finalisti del contest #Agri...
    21 Ottobre 2020
    Il premio alle migliori pratiche di innovazione sostenibile delle imprese agroalimentari italiane In palio, la partecipazione a Expo Dubai 2020   Prende il via oggi #AgriFuture, il contest che p...Contest #AgriFuture: scadenza prorogata al 27...
    2 Agosto 2020
    Ravanelli Sulla Luna. L’idea e’ di nutrire gli astronauti anche con quello che potranno coltivare direttamente. La durata del giorno lunare sembra essere sufficiente per formare i germogli...Ravanelli sulla Luna. E’ possibile colt...